ハウツー本入手

先日アマゾンで見つけたハウツー本が手元に届きました。

Fan Oven Cooking Times and Temperatures

思ったとおり、タイトル通りの内容で大満足です。
牛肉だと何グラムにつき何℃で何分、というように材料別の適温と時間が載っているし、後半ではメイン料理と付け合わせ、デザートをオーブンを使って作っていくためのレシピと手順も数パターンのっていて、オーブン初心者の私にはたまらない内容でした。
これを読んで恥ずかしながらキャセロールの使い方がわかったくらいです。（苦笑）

しかし英語は学生時代から御無沙汰しているものですから、久しぶりに辞書を引っ張り出しながらの勉強。
のんびりペースで読み進めていますが、これがまた楽しかったりしてます。

ことのはじまり

娘のお誕生日にローストポークを焼いてから、オーブン料理の楽チンさに惚れ込んでしまいました。
今までは漠然と面倒くさそう。ご馳走用。と思い込んでいましたが、下ごしらえをしてしまえば後はオーブンに入れて出来上がりを待つだけ。その時間は他に使えるじゃありませんか！
これって子育て中の今こそ活用すべきアイテムだわ！と気がついた私。

オーブンについていた付属のレシピ集はご馳走ばかりなので、本屋さんへ行ってオーブン料理の本を探したのですが見つからず・・・。
ネットで調べてもオーブン料理専門のレシピ本って少ないみたいです。
とりあえず地元の図書館に数冊蔵書があり、2冊ばかり借りてきました。
どなたかオーブンを日々活用されていておすすめのメニューなどありましたら是非教えて下さいね！